To Go（持ち帰り）

お任せデリやお弁当はなるべく前日予約をお勧めします（大体500～1000円台）

持込おべんとバコ推奨。

ない方は容器代100円頂戴します。（竹皮弁当箱）

※但し、きれいな状態でお願いします。食品にかけても安心なアルコールをかけて詰めますが、衛生面での問題で食中毒があっても、責任がとれかねます。

お祝いのケーキについて

おひとり様500×人数で花火やキャンドル、メッセージクッキーを添えたケーキをおつくりできます。

好きな土台で作る事ができますが、パティシエではありませんので、技巧に関してはそのオーダーをお求めになられませんようお願いいたします。

私ができる最上級でおつくりします。（トロンボーンの形のクッキーであったり、卵を使わない、等）

ご予約は２日前までにお願いいたします。

カットケーキを400円でおまかせで、メッセージプレートを100円でおつけする、ということも可能です。（お祝いのご本人だけの場合）

こちらは前日までにお願いいたします

ケータリング、出張料理について

総額10,000円と、交通費必要な場所は別途頂いて動きます。

（１０名いたら1,000円～ＯＫ）

仕上げまで行って帰る為、使用するお皿について、または使い捨てで当方準備、仕上げの際の使用できる設備、等々の必須の打ち合わせや、どんなお集りか、どんな方々がいらっしゃるか、そういった事をカウンセリングした上で内容を考えます。

オフィス、ホームパーティー、イベントでの料理etc様々な状況で、タイプに応じておつくりできます。

ポラリスの持つ海外の器や弁当箱などを使用希望の場合もご相談応じます（その際は会が終わるまでキッチンで待たせていただきます）

２日前までに人数、アレルギーやひと盛、小皿もり、ガツンとしたものなど内容決定ください。

料理内容に関しては、当日まで基本は秘密です。

なぜなら、あなたのその日のためのメニュー構成であって、最初から決められたコース内容をつくるわけではないので。

その日の料理は、その日あなたの生み出す会場での呼吸をｉｍａｇｅして生まれます。

どの方にも同じものをつくるのではなく、【あなたのためのメニュー】です。

Maxに楽しんでいただける努力をするのが、ポラリスの役目です。